Det börjar bli hög tid att beställa fröer och jag arbetar med årets planering. Det är ett pusslande att få ihop mängder, odlingsplatser, skördetider och utsädesmängder. Tur att jag tycker om kalkylblad. Alltihop finns i ett ganska komplext dokument i Google Spreadsheet. Avkastning per kvadratmeter multipliceras med radmeter och divideras med bäddbredd för att ge totalavkastning. Avkastning multipliceras med klantkoficient och försäljningspris för att ge prognosticerad inkomst. Och så vidare. Jag planerar att dela med mig av planeringssystemet till andra odlare så småningom men först krävs lite städning.
Vi köper de flesta fröer från Lindbloms Frö. Jag upplever att deras katalog ger den information jag som småskalig odlare behöver och de har ett bra utbud. Runåbergs har ett spännande sortiment av bland annat kultursorter men jag har lite svårare att utläsa vad som faktiskt ger klirr i kassan ur deras katalog. Det kan vara jag som misstolkar men det känns som att de vänder sig mer mot ”hemmaodlare”. Från Olssons frö eller Semenco kompletterar vi med bland annat sättlök.
Mycket blir sig likt från tidigare år. Somligt, som purjolök, hoppar vi över och annat, som Romansco prövar vi för första gången. I år kommer vi också mer medvetet arbeta med sådd i omgångar för att kunna erbjuda ett brett utbud under så lång tid som möjligt till våra kunder.
