Frön till korova finns inte att köpa ens hos de mindre fröfirmorna men förra året fick jag några av en bekant. Rovor är tvååriga och ger frö första andra året. Därför sparade jag några rovor förra hösten. De har legat i matkällaren hela vintern men nu har jag planterat ut dem. Förhoppningsvis kommer de ge mig eget utsäde till nästa år.
Vad är skillnaden mellan korova och majrova? Vi har odlat majrova under ett par år. Det har fungerat bra och den blir väldigt god, antingen i grytor eller bara råriven. Använder ni korova på liknande sätt? (eller blir det mat till grisarna?)
Största skillnaden är förstås storleken! Korovan är en rejäl bumling! De på bilden är relativt små exemplar. Vi har använt den ungefär som du med majrovan. Jag hoppas kunna sälja överskottet (till människor) men om det går trögt får grisarna rycka in.