Månad: mars 2013

Kastade tärningar

Vinterns planernade är över och fröbeställningarna ivägskickade. Här om dagen kom ett stort paket från Lindbloms frö. Förutom massor av portionsförpackningar kom det några större påsar. Som det här med 1000 bondbönor. Bondbönor var en av förra årets stora framgångar och i år har jag bestämt mig för att satsa ordentligt. Förhoppningsvis har jag till hösten bondbönor både till oss och till grisen.

Sverige är långt ifrån självförsörjande på protein och importerar stora mängder sojabönor till foder. Det är både ohållbart och riskabelt. I södra Sverige pågår försök med inhemsk produktion av sojabönor men här i norra Sverige är bondbönor ett mer realistiskt alternativ.

Vårvinter

När jag vaknade i morse visade termometern –23C. På förmiddagen for jag och ungen på skidtur – vindpackad snö och klarblå himmel. Sedan spenderade jag dagen i växthuset med årets första förkultivering. Där var det solvarmt efter dagens gassande och jag kunde arbeta i bara skjortan. Kontrasterna är stora, så här på vårvintern.

Jorden består av såjord blandad med förra årets kompost. Nytt för i år är dom små micro-jordkuberna. Pressverktyget stämplar ut tjugo sådana här små block. När de grott får de fortsätta växa i en tvåtumskub.

 

Nu på kvällen har jag suttit i köket och pillat ner frön till purjolök, vintersallat, persilja och vinterportulak.