Efter månader av planering, förkultivering, länstyrelsebyråkrati, inredning, städning, golvslipning, ogräsrensning och bevattning öppnade vi gårdsbutiken igår. Nu är jag trött men stolt över vad vi åstadkommit. Våra grönsaker är läskande fina och vår gårdsbutik är mysig.
Nu ska vi fundera på vad som måste förbättras innan vi kör igen nästa lördag. Kanske ska vi bunta och sätta styckepris på fler grödor istället för kilopris som igår. Dels tror jag det blir lättare för kunderna att slippa multiplicera i huvudet för att räkna ut vad det kommer att kosta (hur stor bunt är ett kilo grönkål?) och tog det ganska lång tid att väga varje vara för sig.