Odlingsplanering 4: skördeprognos

OBS! Detta inlägg innehåller mycket spekulativa siffror

Utifrån antal radmeter och uppskattad avkastning per kvadratmeter räknar jag fram en skördeprognos. För varje sort matar jag in en enhet (t.ex. kg för lök eller buntar för grönkål), avkastningen i enheter per kvadratmeter och försäljningspris. Utkommer en prognos av det totala värdet på skörden. Som ni ser är några sorter, som spenat och småblad, mm satta till noll. Det beror på att jag inte har några bra avkastningstal för dem. Generellt är det mycket svårt att hitta uppgifter på avkastning i vår typ av intensivt jordbruk.

Själva har vi varit dåliga på att följa upp hur mycket vi skördat av varje gröda. I år ska det bli skärpning och jag hoppas att vi inför 2017 har bättre siffror både på avkastning och kulturlängd. Antalet dagar från sådd/utplantering till skörd beror på när under säsongen man sår. Det som växer under högsommaren kräver färre dagar än det som ska orka växa upp under höstmånaderna. Sådant är väldigt klimatberoende och jag har inte hittat några bra uppgifter för vår klimatzon. Får vi fram något användbart lovar jag att dela med mig.

Nåväl, totalsumman reduceras med en klantfaktor. Det är trots allt inte alla broccolihuvuden som blir något och ibland äter fåglarna upp alla ärtor vi sått. Jag har dragit till med 50% – vi kommer bara skörda/sälja hälften av det vi sått. På sikt är det givetvis på tok för liten andel men i år känns det tryggt. Hellre lova för lite och leverera för mycket än tvärt om.

Jag ser fram mot att följa upp siffrorna i november och se rätt (fel) vi träffade!

Art Sort  

Enhet för skörd

Totalt antal enheter Totalt värde
Centuarion Gul lök kg 300 6 000 kr
Red Light Röd lök kg 100 2 500 kr
Boldor Gulbeta kg 75 2 625 kr
Boldor-ds Gulbeta kg 75 2 625 kr
Bright Lights Mangold 0 0 kr
Action Rödbeta kg 75 2 625 kr
Action-ds Rödbeta kg 75 2 625 kr
Cylindra Rödbeta kg 75 2 625 kr
Palco F.1 Spenat 0 0 kr
Bolero Morot kg 465 18 600 kr
Purple Haze Morot kg 105 4 725 kr
Rainbow Morot kg 225 10 125 kr
Opaal RZ Blomkål st 184 7 360 kr
Lord Broccoli st 368 14 720 kr
Westland Winter Grönkål buntar 390 11 700 kr
Blaril Kålrabbi st 115 2 300 kr
Superschmelz Kålrabbi st 69 2 070 kr
Vige Kålrot kg 92 1 840 kr
Joy Choy Pak Choy st 138 2 760 kr
Nero di Toscana Palmkål buntar 172,5 5 175 kr
Redbor F.1 Purpurkål buntar 172,5 5 175 kr
Ruccola Ruccoa 0 0 kr
Rädismix Rädisa 0 0 kr
Integro Rödkål st 184 6 440 kr
Caraflex Spetskål st 57,5 1 438 kr
Filderkraut Spetskål st 57,5 2 013 kr
Svedjerova Svedjerova st 1350 6 750 kr
Castello Vitkål st 460 13 800 kr
Ambasador Squash st 102 2 550 kr
Gold Rush Squash st 102 2 550 kr
Rondini Vintersquash st 90 2 700 kr
Uchiki Kuri Vintersquash st 96 2 880 kr
Superdukat Dill 0 0 kr
Witkiem Bondböna kg 42 1 680 kr
Maxi Brytböna kg 30 3 000 kr
Nassau Brytskärböna kg 28,5 2 850 kr
Sweet Horizon Sockerärt kg 6,65 1 330 kr
Reuzensuiker Sockerärt kg 6,65 1 330 kr
Rocdor Vaxböna kg 27 2 700 kr
Maravilla de Vera Sallad st 1575 55 125 kr
Redial Sallad st 450 15 750 kr
Tourbillon Sallad st 450 15 750 kr
Craquerelle Du M Sallad st 1125 39 375 kr
Expertise Sallad st 450 15 750 kr
Bartelly F.1 Tomat kg 40 3 600 kr
Cheramy F.1 Tomat kg 20 1 800 kr
Ebeno Tomat kg 20 1 800 kr
Matina Tomat kg 75 4 500 kr
Petula Tomat kg 50 3 000 kr
Kalunga F.1 Gurka kg 75 3 375 kr
Vit Vintersallad 0 0 kr
Blandad asiatisk kål 0 0 kr
Potatis Potatis kg 414 8 280 kr
Summa   330 290 kr
    klantfaktor 50% 165 145 kr
    Realistiskt värde    

165 145

kr

3 reaktioner på ”Odlingsplanering 4: skördeprognos

  1. Glädjekalkyler behövs vid odlingsplanering. Då kan bli riktig uppåt!
    Verkligheten ändrar en hel del.
    Med eller utan moms?

    1. Det här är försäljningspriset. Med moms och vår försäljningskostnad.

      Fast jag tror inte att 50% klantfaktor är en glädjekalkyl. Jag hoppas åtminstone inte att det är det…

  2. *asg* ”Klantfaktor” är ju ljuvligt! Även om jag hoppas den blir mycket lägre förstås! Själv råkade jag ut för 0% grobarhet på pumpafröna. Men det gör inte så mycket om man bara försökt med 3 st.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *